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Suntory Holdings K.K. ist ein japanischer Getränkehersteller
und mit einem Marktanteil von ca. 70 % Japans größter Whisky-Hersteller. Die
Firma wurde im Februar 1899 von Shinjirō Torii (1879–1962) mit dem Namen „Kotobukiya“
gegründet |
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Sie ist damit eine der ältesten im Vertrieb von
alkoholischen Getränken. Ursprünglich nur eine Brauerei und Destillerie, wurden die
Geschäftsfelder erweitert. So dass nun alles von Softdrinks bis zu edlen
Weinen, aber auch Eis und Blumen, angeboten wird. Der Firmensitz befindet sich
in Dojimahama, Kita-ku, Osaka. Suntory gehört zu den fünf größten
Spirituosenkonzernen weltweit.
Neben den zahlreichen von der Tochter Beam Suntory gehaltenen Marken hält das
Unternehmen diverse Eigenmarken.
Yamazaki Suntory: Die Yamazaki Destillerie ist eine von dreien im Besitz von
Suntory und zugleich die älteste Whisky-Brauerei in Japan. Yamazaki Suntory ist
ein japanischer Single-Malt-Whisky mit üblicherweise 43 % Alkoholgehalt. Die
heutige Destillerie befindet sich bei Kyōto, dessen Umgebung ein vielseitiges
Klima und eine hohe Luftfeuchtigkeit aufweist. Der Whisky wird in 0,7-l-Flaschen
angeboten, mit einer Fassreife von 10, 12, 18 und 25 Jahren.
Suntory Hibiki ist ein Whisky Blend, der aus verschiedenen gereiften Whiskys aus
drei Suntory Destillerien hergestellt wird. Er ist erhältlich mit Altern von 12,
17, 21 und 30 Jahren und mit keiner Altersangabe. |
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Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Land: |
Japan |
Adresse:
Suntory Hibiki 5-2-1 Yamazaki, Shimamoto-cho Mishima-gun 618-0001
Osaka Prefecture, Japan |
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Gründungsjahr: |
1899 |
Gründer: |
Shinjirō Torii |
Eigentümer: |
Beam
Suntory |
Umsatz: |
2.687 Mrd. Yen (2015) |
Webseite: |
www.suntory.com/factory/yamazaki |
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2 Fotos |
Name: |
Japanese Harmony |
Eigene Beschreibung |
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Namenszusatz: |
Blended Whisky |
Fasstyp: American White Oak, Sherry & Mizunara
Casks
Bottlecode: L32FKM004642
Süße milde leicht fruchtige Nase, sehr angenehm, da brennt nichts. Im Mund ölig,
süß, etwas Würze. Birne im Abgang ebenso sehr mild.
Flasche offen |
Färbung: |
Ja |
Kühlfilterung: |
Ja |
Inhalt: |
0,7 Liter |
Alkoholgehalt: |
43 % |
Limitierung: |
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Barcode: |
4901777275652 |
Eigene Bewertung: |
89 Punkte |
Kaufdatum: |
05.12.2022 |
Preis: |
69,90 Euro |
Quelle: |
Whisky.de |
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Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Rose, Litschi, ein Hauch von
Rosmarin, reife Holzigkeit, Sandelholz.
Geschmack: Honigartige Süße, kandierte Orangenschale, weiße Schokolade.
Abgang: Dezenter, zarter langer Abgang mit einem Hauch von Mizunara
(japanische Eiche). |
 6:24 min. |
 10:13 min. |
 7:50 min. |
 5:45 min. |
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Name: |
Hibiki 12 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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Namenszusatz: |
Blended Whisky |
Fasstyp: Plum Liqueur Barrels
Sehr ähnliche Nase wie der Harmony, vielleicht etwas mehr Eiche zu spüren. Im
Mund auch ölig süß mild. Nur sehr wenig Unterschied zum NAS zu schmecken.
Schmeckt ganz gut für meine ersten beiden Japaner, aber eine ganze Flasche
brauche ich da nicht. Höchstens zum Sammeln, wegen der schönen Flaschen.
Sample gehabt |
Färbung: |
Ja |
Kühlfilterung: |
Ja |
Inhalt: |
0,7 Liter |
Alkoholgehalt: |
43 % |
Limitierung: |
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Barcode: |
4901777194380 |
Eigene Bewertung: |
89 Punkte |
Kaufdatum: |
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Preis: |
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Quelle: |
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Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Saftige Marmelade mit echten Orangenstücken,
gekochten Äpfeln, bestäubt mit Zimt, dickem Honig und Pflaumenwein.
Geschmack: Mandeln, gedünstete Früchte, Orangen mit Nelken. Fruchtiges
Malz und ein feiner Kern aus Eichenholz.
Abgang: Hell und schmackhaft mit knackigem Apfel und Zitrusfrüchten. |
 10:19 min. |
 16:56 min. |
 6:46 min. |
 5:43 min. |
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All images © copyright by Suntory |
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Letzte Aktualisierung: 17.o3.2o19 |
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