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Maker’s Mark ist ein Kentucky Straight Bourbon
Whiskey, der seit 1959 in der Maker’s-Mark-Brennerei (hervorgegangen aus der
Star Hill Farm) in Loretto, Kentucky produziert wird. Der Betrieb wird zurzeit
von Bill Samuels jun. geleitet. Maker’s Mark gehört zum Getränkekonzern Beam
Suntory. Die Rezeptur des Maker’s Mark Bourbons entwickelte Bill Samuels sen. im
Jahr 1953 zusammen mit dem als „Whiskeypaten“ geltenden Pappy van Winkle.
Maker's Mark unterschied sich damals deutlich in Flaschendesign, Maischemischung
und Marketing von anderen Marken und war zudem auch deutlich teurer als andere
amerikanische Whiskeys. Er gehört zu den wenigen Bourbons, in denen Weizen statt
Roggen die Grundmischung aus Mais und gemälzter Gerste ergänzt.
Pro Tag werden bei Maker’s Mark rund 40 Fässer Whisky hergestellt, dies
entspricht etwa 4000 Litern. Die Abfüllung erfolgt nach Ablauf der Lagerzeit in
sich nach unten verjüngenden, bauchig-eckigen Flaschen (überwiegend 0,7 l,
seltener auch 1,0 l, für Amerika auch 1/2 Gallon, was ungefähr 1,89 l
entspricht). Die Flaschen werden manuell mit Wachs versiegelt, das am
Flaschenhals herunterläuft. Diese Versiegelung ist von Makers's Mark als
Markenzeichen geschützt. Neben dem Hauptprodukt, für das rotes Wachs verwendet
wird (Red Seal), gibt es auch Varianten mit schwarzem (Black Seal) und goldenem
Wachssiegel (Gold Seal) sowie von Zeit zu Zeit Sonderabfüllungen in sehr kleinen
Mengen. Der Maker’s Mark Red Seal verfügt nach der Abfüllung über einen
Alkoholgehalt von 45 % Vol. Die anderen beiden Sorten haben einen höheren
Alkoholgehalt. |
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| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Bedeutung des Namens:
Benannt nach der gleichnamigen Maker’s-Mark-Brennerei in Loretto,
Kentucky.
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| Land: |
USA |
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| Bezeichnung: |
Kentucky Straight Boubon |
| Gründungsjahr: |
1889 |
| Gründer: |
Bill Samuels |
| Eigentümer: |
Beam Suntory |
| Umsatz: |
50,7
Millionen US-Dollar (2014) |
| Webseite: |
www.makersmark.com/distillery |
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Video's von und über die Brennerei: |
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How the Maker's Mark Distillery Produces 24 Million Bottles of
Bourbon per Year — Dan Does. Eater, 2021
Spieldauer: 14:05 min. |
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2 Fotos |
Name: |
Maker's Mark |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Red Seal |
Fasstyp: New American
White Oak
Bottlecode: L2103MMA, 081622227
Mein erster Bourbon,
sehr süße vanillige, leckere Whisky. Macht Lust auf mehr Bourbon's. Nicht sehr
komplex, erster Schluck auch etwas alkoholisch, aber dann wirklich lecker. 2
Flasche hatte leichte Fehlnote nach Kleber. Flasche hat leider nur
Schraubverschluss und keinen Korken.
Flasche leer |
| Färbung: |
Nein |
| Kühlfilterung: |
Nein |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
45 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
085246342978 |
| Eigene Bewertung: |
83 Punkte |
| Kaufdatum: |
2017 |
| Preis: |
24,26 Euro |
| Quelle: |
Hit Hennef |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Holzige Eiche, Karamell, Vanille und
Weizen entfalten sich in der Nase.
Geschmack: Süß und mit Karamell, Vanille und fruchtigen Essenzen
ausbalanciert.
Abgang: Weich und dezent. |
15:29 min. |
6:32 min. |
8:19 min. |
9:31 min. |
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| All images © copyright by Maker's Mark |
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Letzte Aktualisierung: 13.12.2o22 |
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