Clydeside Single Malt Scotch Whisky

The Clydeside Distillery ist eine Whisky-Brennerei in Glasgow und zählt zu den Lowlands in Schottland. Whisky fließt durch das industrielle Erbe der Stadt wie der Fluss Clyde. Aus diesem Grund hat die glänzende neue Single Malt Scotch Whisky Distillery im Queen's Dock einen Hauch vom Unvermeidlichem. Von hier im Pumphouse, dem heutigen Zentrum von Clydeside, aus beobachtete Customs & Excise (eine Abteilung der britischen Regierung) den Export von flüssigem Gold aufmerksam. Es stellte sich heraus, dass unser Vorfahr, John Morrison, 1863 mit dem Bau dieses Docks begann, während er die halbe Stadt baute. Eine ganze Generation bevor unsere Familie Whisky entdeckte. John war auch an der Aufzucht von Loch Katrine beteiligt, aus dessen reinem, weichem Wasser heute Clydeside Single Malt Whisky hergestellt wird. Der erste eigene Whisky der Clydeside Brennerei wird voraussichtlich 2020 abgefüllt werden.

Alle Infos und mehr gibt es hier:

Bedeutung des Namens:
Benannt nach dem Fluss der durch Glasgow fließt.

Land:

Schottland

Adresse:
The Old Pump House
Queen's Dock, 100 Stobcross Road
Glasgow G3 8QQ
Scotland

Region:

Lowlands

Gründungsjahr:

2017

Gründer:

Tim Morrison

Eigentümer:

Morrison Glasgow Distillers

Produktionsvolumen:

500.000 Liter

Webseite:

www.theclydeside.com

2 Fotos

Name:

Strobcross

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Inaugural Release

Fasstyp: Er wird mit klarem Wasser aus Loch Katrine, 100% schottischer Gerste hergestellt und anschließend in feinsten Eichenfässern gereift.
Bottlecode: CBSC5 09846, 14:31 12.10.21

Er hat eine wirklich schöne cremige Zitrusnote in der Nase, gefolgt vom Malz und etwas Würze, die aber nicht so stark. Ich bin positiv überrascht. Der Alkohol ist trotz des wahrscheinlich jungen alters gut eingebunden. Im Mund ist er im ersten Moment ziemlich würzig, aber die cremige Zitrusnote bleibt. Ein schöner fruchtiger süßer würziger Malt. Nicht zu jung, sicher keine 70 Euro wert, aber mittlerweile ist er günstiger. Aber für eine weitere Flasche reicht es dennoch nicht.
Flasche leer

Färbung:

Nein

Kühlfilterung:

Nein

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

46,0 %

Limitierung:

Barcode:

5060906770006

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

04.12.2021

Preis:

75,90 Euro

Quelle:

Whisky.de


Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos:*
Aroma: Blumige Noten, frische Süße mit tropischen Tönen. Geschmack: Obstgartenfrüchte und ein Hauch von weißem Pfeffer. Abgang: Frische, fruchtige Töne.	6:55 min.	7:09 min.

Letzte Aktualisierung: o8.o2.2o25