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Glenkinchie ist eine Whiskybrennerei bei Pencaitland, East
Lothian, Schottland. Die Brennerei gehört zum Spirituosenkonzern Diageo (ehemals
United Distillers), der Whisky wird als Teil der Classic-Malts-Serie des
Konzerns vermarktet. Die Brennereigebäude sind teilweise in den schottischen
Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Die Brennerei wurde unter dem
Namen Milton 1825 durch die Brüder George und John Rate gegründet und erst 1837
in Glenkinchie umbenannt. 1853 gingen die Rate-Brüder bankrott und bis 1881
wurde kein Whisky mehr produziert. 1914 kam die Destillerie zu Scottish Malt
Distillers (SMD). Zwischen 1917 und 1920 blieb die Brennerei, wie viele andere
auch, geschlossen. 1968 wurde die Tennenmälzerei (Floor maltings) geschlossen
und 1969 in ein Whisky-Museum umgewandelt. 1987 ging die Brennerei an United
Distillers & Vintners (UDV) und damit letztlich zu Diageo. Heute ist sie eine
der letzten in Betrieb befindlichen Brennereien in den Lowlands.
Das Wasser der zur Region Lowlands gehörenden Brennerei stammt aus den
Lammermuir Springs. Die Destillerie besitzt einen Maischbottich (mash
tun) (8,5 t), sechs Gärbottiche (wash backs) (zusammen 258.000l) aus Lärchen-
und Pinienholz, eine wash still (30.963l) und eine spirit still (20.998l), die
durch Dampf erhitzt werden. |
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| Alle Infos und mehr gibt es hier: |
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Bedeutung des Namen:
Tal der Flusses Kinchie Burns |
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| Land: |
Schottland |
Adresse:
The Glenkinchie Distillery
Pencaitland, Trannent
East Lothian EH34 5ET
Scotland |
Brennereinamen vom
schottischen Schauspieler "Brian Cox" richtig ausgesprochen:
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| Region: |
Lowlands |
| Gründungsjahr: |
1825 |
| Gründer: |
George und John Rate |
| Eigentümer: |
Diageo |
| Produktionsvolumen: |
1.700.000 Liter |
| Webseite: |
www.malts.com/en-row/distilleries/glenkinchie |
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Video's von und über die Brennerei: |
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Glenkinchie distillery video.
Von The Classic Malts aus dem Jahr 2017
Spieldauer: 1:21 min. |
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Glenkinchie Distillery.
Von Eric Wait aus dem Jahr 2019
Spieldauer: 6:54 min. |
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Meet Adam & Shawn Christie, Distillery Operators. Glenkinchie.
Von Diageo aus dem Jahr 2016
Spieldauer: 1:23 min. |
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Glenkinchie distillery.
Von Whiskytips aus dem Jahr 2011
Spieldauer: 2:52 min. |
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Name: |
12 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
Classic Malts "Gentle" |
Fasstyp: Bourbon Casks
Es steigen Zitrusnoten und süßes Malz bei der ersten Nase hoch. Vielleicht etwas
Mandarinen. Der Alkohol sticht nicht in der Nase, nur wenn die Nase ganz im Glas
versinkt, kühlt der Alkohol etwas, aber nicht unangenehm. Insgesamt ein schöner
milder Tropfen. Auch im Mund mild, nichts brennt, Zitrusnoten und Malz sind die
stärksten Aromen. Alkohol gut eingebunden, ein guter Einsteigerwhisky, lecker
für Zwischendurch, aber nichts außergewöhnliches, aber für das Geld gut. Große
Flasche muss aber nicht. Dann doch noch etwas Würze vom Fass.
Flasche
leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,2 Liter |
| Alkoholgehalt: |
43 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5000281021898 |
| Eigene Bewertung: |
88 Punkte |
| Kaufdatum: |
27.05.2019 |
| Preis: |
41,90 Euro |
| Quelle: |
Whiskyzone |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Aromatisch, Vanille, Schnittblumen und darunter
eine saubere, röstige Note. Immer süßer und cremiger mit frischem
Zitronen-Zitronen-Käsekuchen.
Geschmack: Knuspriger Gaumen, dann Butterglasur, Zitronen-Käsekuchen und
Freesien.
Abgang: Kräuter und trocknend, ein bisschen wie Potpourri. |
6:35 min. |
9:33 min. |
7:59 min. |
10:40 min. |
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2 Fotos |
Name: |
12 Jahre |
Eigene Beschreibung |
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| Namenszusatz: |
The Distillers Edition |
Fasstyp: Bourbon Casks,
Amontillado Sherry Cask Finish, G/293-7-D Destilled: 2008, Bottled 2020.
Bottlecode: L023CM020, 00010531
Süßer Geschmack von dunklen Früchten durch die Nachreifung, aber nicht so süß
wie z.B. die PX Nachreifungen. Eher eine trockene Süße und schön malzig. In der
Nase war er eher unauffällig und mild. Auch die Würze hält sich in Grenzen und
die 43% sind gut eingebunden. Er gefällt mir gut, wie viele andere von den
Destillers Edition auch. Sehr lecker und im Angebot gerne mal wieder.
Flasche leer |
| Färbung: |
Ja |
| Kühlfilterung: |
Ja |
| Inhalt: |
0,7 Liter |
| Alkoholgehalt: |
43 % |
| Limitierung: |
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| Barcode: |
5000281062624 |
| Eigene Bewertung: |
90 Punkte |
| Kaufdatum: |
10.01.2022 |
| Preis: |
47,40 Euro |
| Quelle: |
Whisky.de |
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| Offizielle Geschmacksnoten: |
Verkostungsvideos: |
Aroma: Brisk, scharf und spröde. Komplex und exzellent;
die erstaunliche Balance zwischen süß und trocken. Festere, trockenere Noten von
weichen Vanillinen und knackiger Traube; süßere, nussigere aus gemälzter Gerste
und Fassholz.
Geschmack: Trocken, nach früher Biskuit-Süße. Der enorme Malzcharakter
kontrastiert mit der dünnen Fruchtigkeit der Traube.
Abgang: Sehr lang, trocken, eichig. Sehr schwache Pfeffernoten fügen
Würze hinzu. |
38:00 min. |
10:57 min. |
14:46 min. |
8:06 min. |
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