Knockando Single Malt Scotch Whisky



Knockando, gälisch Cnocan Dubh „schwarzer kleiner Hügel“, ist eine Whiskybrennerei in Knockando, Morayshire, Schottland. Die Brennerei gehört zum Spirituosenkonzern Diageo (ehemals United Distillers), der Whisky wird als Teil der Classic-Malts-Serie des Konzerns vermarktet. Die Brennerei Knockando wurde 1898 von Ian Thomson am Ufer des Flusses Spey gegründet. Der Gründung der Brennerei folgte eine Periode der Überproduktion, gefolgt vom Kollaps der Whisky-Industrie, dem so viele Brennereien zum Opfer fielen. Von 1900 bis 1904 war Knockando geschlossen. Dann wurde es zu einem sehr niedrigen Preis von GBP 3.500 an W & A Gilbey Ltd. verkauft. 1952 wurde es von Justerini & Brooks übernommen. 1969 wurde die Zahl der Brennblasen von 2 auf 4 verdoppelt. 1975 ging Knockando an IDV/Grand Metropolitan. Die einmilliardste Flasche Knockando wurde 1985 in Anwesenheit der damaligen Premierministerin Margaret Thatcher abgefüllt. Die Brennerei hat heute eine Jahresproduktion von 1,5 Millionen Liter Alkohol. Knockando ist ein wichtiger Bestandteil des J&B Blends. Wasserquelle ist Cardnach Spring und die Brennerei verfügt über je zwei Washstills mit 10.800l und Spiritstills 7.000l Fassungsvermögen.



Alle Infos und mehr gibt es hier:		Brennereibesuch, Fotos von 2022	Bedeutung des Namens: Kleiner schwarzer Hügel



Land:	Schottland	Adresse: Knockando, Aberlour Morayshire AB38 7RP Scotland	Brennereinamen vom schottischen Schauspieler "Brian Cox" richtig ausgesprochen:
Region:	Speyside
Gründungsjahr:	1898
Gründer:	Jan Thomson
Eigentümer:	Diageo
Produktionsvolumen:	1.800.000 Liter
Webseite:	www.malts.com/en-us/our-whisky-collection/knockando


	Video's von und über die Brennerei:

	Knockando distillery. Von Peter Davies aus dem Jahr 2017 Spieldauer: 0:16 min.

2 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Fasstyp: Bourbon Cask
Bottlecode: L1343CM004, 00002716

Netter, aber nicht besonders süßer, oder komplexer Malt. Nichts Besonderes. Einer der uninteressantesten bisher.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5010103802291

Eigene Bewertung:

84 Punkte

Kaufdatum:

26.08.2016

Preis:

24,99 Euro

Quelle:

Metro

Offizielle Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos*
Aroma: Fruchtig-blumig mit einem Hauch schwarzer Johannisbeere. Etwas Asche, dann eine Spur feuchtes Leinen. Geschmack: Angenehm süßer, zentraler Gaumen. Mit einer Spur von Säure leicht trocknen. Abgang: Relativ kurz. Sauber und leicht zu trinken.	9:53 min.	11:57 min.	14:38 min.	27:32 min.

2 Fotos

Name:

15 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Season 2005

Fasstyp: American Ex-Bourbon and European Ex-Sherry casks
Bottlecode: L1078CM005, 00011496

Fruchtig, leicht malzige Nase mit wenig Würze. Im Mund entwickelt sich dann doch mehr Würze, aber nur im Mund. Beim Schlucken ist sie dann wieder weg. Beim zweiten Schluck, spürt man die Würze/Schärfe deutlicher im Mund. Er ist süß, leicht fruchtig und schmeckt ganz gut, aber kein Vergleich z.B. mit dem GlenDronach 12 oder Glenfarclas 12. Eine Flasche reicht.

Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5010103927956

Eigene Bewertung:

86 Punkte

Kaufdatum:

09.11.2021

Preis:

37,99 Euro

Quelle:

Whisky.de

Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos*
Aroma: Vielschichtig mit komplexen Fruchtnoten von Äpfeln und Birnen. Dazu Gewürze wie Zimt und etwas Muskat und der Einfluss des Sherryfasses. Geschmack: Vollmundig und seidig auf der Zunge. Wieder enorm fruchtig mit der Erinnerung an Apfelkompott mit Rosinen. Dann würziger mit Eichenholz und den Noten von Zimt und Milchschokolade. Abgang: Langanhaltend und würzig süß. Etwas Malz und Nüsse runden die Sherrytöne ab.	8:39 min.	12:26 min.	10:06 min.	27:32 min.

2 Fotos

Name:

18 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Slow Matured

Fasstyp: Bourbonfässern und in Sherryfässern aus europäischer Eiche
Bottlecode: L2132CM002, 00019650
Bei den Abfüllungen ab 2022 wurde die Jahresangabe auf der Flasche und der Tube weggelassen.
Er hat eine recht verhaltene Nase, wenig Aromen die sich da in den 18 Jahren entwickelt haben. Etwas Malz, etwas Süße. Wenn man die Nase tiefer ins Glas taucht wird er leicht würzig. Im Mund ist er schön Süß und leicht würzig, aber nicht sehr stark. Die Sherryfässer müssen nicht die Besten gewesen wein, kaum Fruchtnoten. Er schmeckt, aber die 43 % reichen nicht und die 18 Jahre auch nicht, Keine weitere Flasche.
Flasche leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5010103802550

Eigene Bewertung:

86 Punkte

Kaufdatum:

28.10.2022

Preis:

57,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube

Geschmacksnoten:	*Verkostungsvideos*
Aroma: Üppig und fruchtig nach Pflaumen, Birnen und Dosenmandarinen sowie Vanille und Karamell. Geschmack: Süß nach Mandeln und Sherry. Dazu Noten von Malz und Eiche. Abgang: Mittellang, warm und weich.		11:15 min.	48:02 min.	27:32 min.

Letzte Aktualisierung: 12.o3.2o23