Mannochmore Single Malt Scotch Whisky



Mannochmore ist eine schottische Whiskybrennerei nahe Elgin, Schottland. Die Brennerei wurde 1971 von John Haig & Co. erbaut. Zwischen 1985 und 1989 war sie stillgelegt. Erst seit 1992 ist Mannochmore als Single-Malt erhältlich. 1996 kam der schwarze Loch Dhu dazu, seine Produktion wurde inzwischen eingestellt und er entwickelt sich - trotz des ungewöhnlichen Geschmacks – zum gesuchten Sammlerstück. Nach der erneuten Stilllegung von 1995 bis 1997 produziert die Brennerei nur noch im Winter. Dann wird sie von den Arbeitern der nahegelegenen und nur im Sommer produzierenden Glenlossie Destillerie betrieben. Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus dem Bardon Burn. Das verwendete Malz wird von den Burghead Maltings in Elgin bezogen. Die Destillerie verfügt über einen Maischbottich (mash tun) (12 t), acht Gärbottiche (wash backs) (je 54.000l), drei wash stills (je 14.400l) und drei spirit stills (je 17.000l). Zur Befeuerung wird Dampf verwendet.



Alle Infos und mehr gibt es hier:			Bedeutung des Namens: Großer Mönch



Land:	Schottland	Adresse: Manochmore Distillery Glenlossie Road, Thomshill Elgin IV30 8GY Scotland	Brennereinamen richtig ausgesprochen, auch Manochmore:
Region:	Speyside
Gründungsjahr:	1971
Gründer:	John Haig & Co.
Eigentümer:	Diageo
Produktionsvolumen:	3.200.000 Liter
Webseite:	unbekannt

Name:

10 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Vintage Collection

Fasstyp: Hogsheads
Distilled: 27.04.2007, Bottled: 20.10.2017, Cask No's 6653 & 6654.

Zitrusnoten, süß, malzig, eben ein Whisky aus dem Bourbonfass. Die Zitrusnoten sind auch eher Orangen. Alkohol kaum wahrnehmbar, brennt nicht in der Nase. Im Mund beim ersten Schluck deutlich Würze, aber sehr angenehm und nicht zu viel. Wieder die Zirtusnoten, die Süße und das Malz im Vordergrund. Ein netter, leckerer Malt, nicht sonderlich komplex, aber lecker und einfach zu genießen. eine zweite Flasche aber nicht.

Flasche leer

Unabhänige Abfüller:

Signatory Vintage

Färbung:

Nein

Kühlfilterung:

Nein

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

wenige hundert/184

Barcode:

5021944094653

Eigene Bewertung:

88 Punkte

Kaufdatum:

o7.1o.2o19

Preis:

32,90 Euro

Quelle:

Whisky.de


Geschmacksnoten:	Verkostungsvideo:
Aroma: Früchte, Würze, Eiche, Kiefernwälder, Blumenwiese, Zitrus. Geschmack: Leichte Würze, Eiche, Leichte Süße, erinnert an Zuckerwatte. Abgang: Lang Herb Wieder Würze & Tabak.		6:35 min.

3 Fotos

Name:

12 Jahre

Eigene Beschreibung

Namenszusatz:

Flora & Fauna Serie

Fasstyp: Bourbon Barrels
Bottlecode: L1103DQ002, 00002106

Auch hier eine schöne Zitrusnoten, wie üblich bei Bourbonreifungen, Vanillenoten, Malz, süß. Vielleicht noch helle Beeren wie Aprikosen, oder Mirabellen.Im Mund kommt noch eine schöne Würze dazu, sonst wie in der Nase. Ebenfalls ohne Rauch ein schöner Sommertropfen. Für den Preis gut, aber auch irgendwie austauschbar mit den anderen Bourbon Reifungen aus der Flora & Fauna Serie. Eine Flasche reicht aber.

Flasche Leer

Färbung:

Kühlfilterung:

Inhalt:

0,7 Liter

Alkoholgehalt:

43 %

Limitierung:

Barcode:

5000281024394

Eigene Bewertung:

89 Punkte

Kaufdatum:

08.o7.2o23

Preis:

39,95 Euro

Quelle:

Ringeltaube


Geschmacksnoten:	Verkostungsvideos:
Aroma: Zunächst blumige, florale Noten sowie Vanille und süßes Getreide und Früchtekompott. Geschmack: Seidig und weich auf der Zunge. Startet mit fruchtigen Noten und Vanille. Dazu Waldhonig und frisches Holz. Abgang: Langanhaltend und leicht trocken mit vanilligen Holznoten.	34:26 min.	7:44 min.	6:18 min.	11:19 min.

Letzte Aktualisierung: 13.1o.2o19